ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」では、2016年1月20日(水)からバレンタイン限定のボンボン・ショコラを発売。

詰め合わせるのは、15名のフランスの“欠かすことの出来ないショコラティエ”※に選ばれた「アンリ・ルルー」が贈る新作のバレンタインショコラ。

2016年の「アンリ・ルルー」のバレンタインは、揺れ動く男女の心の機微を、美しいイタリアのカプリやナポリの風景と重ね合わせ綴られる大人のラブストーリー、ロベルト・ロッセリーニの秀作『イタリア旅行』（原題：VOYAGE EN ITALIE）にインスピレーションを受けた2代目シェフ ジュリアン グジアンの新作を含む、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラを用意。

バルサミコの香りと酸味、レモンとシナモンの風味の重なり、なめらかな食感のガナッシュなど、ショコラ愛好会から評価された珠玉の逸品となっている。

深紅のボックスにふんわりと大きなリボンが印象的なパッケージに今年は『イタリア旅行』のテーマにあわせた地図を描いている。

『イタリア旅行』をテーマにした4種類のボンボン・ショコラが一同に楽しめるコフレ。

4個入り：モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ
価格：1,500円（税抜）

フランス語で「愛」や「恋」を意味する”アムール”。
職人がてしごとで作りあげた「アンリ・ルルー」の珠玉のボンボン・ショコラの詰め合わせ。新作と人気商品が楽しめる。

8個入り：モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ、C.B.S.、パレオール、ドフィノワ、プティ・デジュ・ノワール
価格：3,000円（税抜）

コフレ・アムールに、マンダリンの酸味にバラとベルガモットの香りが重なる女性的なトラヴィアータ、生姜とジャマイカンペッパーの力強さを感じられるイゾルデなど、バラエティ豊かなボンボン・ショコラをセレクト。

11個入り：モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ、C.B.S.、パレオール、ドフィノワ、プティ・デジュ・ノワール、プティ・デジュ・レ、トラヴィアータ、イゾルデ
価格：4,125円（税抜）

■販売期間:2016年1月20日(水)〜2月14日(日)

※各店舗によって異なります(オンラインショップでは1月20日(水)より発売予定)

■展開店舗:東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、催事店舗、

▼「HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)」ホームページ URL

http://www.henri-leroux.com

▼オンラインショップ
http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/


※)2015 年 10 月「アンリ・ルルー」は、フランスのショコラ愛好会 C.C.C.より、フランスの「欠かすことの出来ない」15名のショコラティエに選ばれている。同時に、2014年に引き続き「Tablette d’or(ゴールドタブレット)」を受賞。
C.C.C.とは・・・Club des Croqueurs de Chocolat(=クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ)の略。1981年に設立されたフランスのショコラ愛好会。現在は愛好家のみならず文化人、ショコラティエ、ジャーナリストを含むメディア関係者を中心とした約150名から構成されており、毎年秋には、優れたショコラティエに賞を授与している。

フランス・ブルターニュ地方のキブロンに1977年創業。創始者アンリ・ルルーは当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）。日本へは2007年より出店。
彼のレシピや技術、お菓子に対する想いのすべては、2代目シェフ ジュリアン グジアンをはじめ若き職人たちに継承され、2010年より「アンリ・ルルー」はメゾンとして次の時代を刻み始めている。